- Les pâtes alimentaires qui représentent 83% des exportations de SIM soit une valeur de 3,5 millions USD.
- Le couscous qui constitue 17% des exportations de SIM avec une valeur de 0,7 million USD.
L’ essentiel des exportations de cette entreprise en matière de pâtes alimentaires sont en destination de la Mauritanie (56%), le Niger (40%), le Sénégal (3%).
Quant au couscous, il est exporté principalement vers la Mauritanie (67%), le côte d’Ivoire (51%) et Canada avec une part de 3%.

Présentation:
Activité : Agro-industrie/Industrie
Siège social : 41, Boulevard Ben –Boulaid Z.I 09000- BLIDA , Algérie
Effectif : 2200 Date de création :1990
Valeur exportée : 4 millions USD (2014)

Fondée en 1990 dans le domaine de la minoterie-semoulerie en qualité de première société privée dans cette filière d’activité en Algérie.
A sa création, la société SIM a A sa création, la société SIM a connu dès ses premières années d’activité une croissance active et soutenue pour s’ériger actuellement en un groupe industriel, commercial et financier d’envergure nationale. Outre l’extension et le développement de sa première filiale dans l’agro-alimentaire, le groupe SIM-SPA a élargi ses activités vers d’autres créneaux par la création de plusieurs filiales.
Secteur industriel (filiale meunerie, filiale eaux, conserves, jus et boissons).
Secteur de la construction (filiale dédiée à la promotion immobilière et infrastructures sportives et de détente).
Secteur de la santé (clinique médico-chirurgicale).
Secteur de l’enseignement de la formation (complexe scolaire, deux instituts de management).
La capacité de trituration est de 25Q/jour répartis comme suit:
- Semoulerie (blé dur): 15.000 Q/jour
- Minoterie (blé tendres): 10.000 Q/jour
- Pâtes et couscous: 6.500 Q/jour.
La capacité de production de l’usine se présente comme suit:
- Semoulerie et farine: 2.500 tonnes/jour.
- Pâtes alimentaires: 400 tonnes/jour.
- Couscous: 155 tonnes/jour.
- Aliments du bétail: 600 tonnes/jour
Cette production est assurée par:
- 3 semouleries.
- 3 minoteries.
- 4 lignes de production de pates courtes
- 3 lignes de production de pates longues
- 6 lignes de production de couscous
- 1 unité d’aliments du bétail
- 1 ensemble de silos de stockage de 85.000 tonnes.

En 2014,
SIM a occupé le 19ème rang dans la structure globale des exportations hors hydrocarbures avec une valeur de 4 millions USD soit une part de 0,15%