و يعدّ "فوديكس السعودية" أكبر صالون في المملكة العربية السعودية ، متخصص 100 % في الصناعات الغذائية، و قد تم تنظيمه بالمركز التجاري الرئيسي بجدة ، ثاني مدينة اقتصادية بالمملكة العربية السعودية. إذ يجمع هذا الصالون مصنعي و موزعي المنتوجات الغذائية و المشروبات لأكثر من 35 بلد من أجل المشاركة في هذه الأرضية الكبيرة للنقاش و المعلومات حول هذا القطاع.

و تعدّ المملكة العربية السعودية أول اقتصاد جهوي و أكبر بلد مستهلك في الخليج. إذ تستورد المملكة معظم احتياجاتها من المنتجات الفلاحية و منتجات الصناعات الغذائية مما جعل سوق الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية يكبر من سنة لأخرى. ففي الفترة الممتدة ما بين سنتي 2011 و 2016 ، ارتفعت نسبة استهلاك المواد الغذائية إلى 55.3 %. و من جهة أخرى ارتفعت واردات المنتوجات الغذائية و الفلاحية بنسبة 15 % من إجمالي واردات المملكة العربية السعودية.  

و من أجل تطوير شبكات أعمال جديدة مع شركائنا السعوديين ، و أولئك القادمين من بلدان الخليج و من آسيا ، و الحاضرين في صالون فوديكس السعودية ، سيشارك في هذا الموعد وفد مكون من خمسة عشر (15) مؤسسة جزائرية ستعرض تشكيلة مختلفة من المنتجات الصناعات الغذائية و المنتجات الفلاحية الجزائرية.

حيث سيتم عرض عدة منتجات جزائرية مثل : التمور و العجائن الغذائية و الخل و مواد تغليف الأغذية و حلوة الترك و البسكويت و الشكولاطة و البطاطا و العسل بالإضافة إلى الخضر و الفواكه. قائمة المشاركين.